Workshop Culinária Ayurvédica

Workshop Culinária Ayurvédica

Sabe-se que a saúde intestinal é a base da Saúde Geral. O desequilíbrio da flora intestinal e alterações da permeabilidade intestinal estão associados a doenças sistémicas. Com o envelhecimento a digestão torna-se mais fraca, a população bacteriana intestinal altera-se e a ocorrência de flatulência torna-se mais frequente. Torna-se, portanto, essencial, cozinhar adequadamente e associar saudavelmente os alimentos de forma a apoiar a função digestiva e manter a integridade da mucosa intestinal.

Este workshop apoia na prática a «Consulta da Mulher pela Ayurveda». Vai aprender a utilizar ervas e especiarias que apoiam a sua digestão e a associar correctamente os alimentos. O resultado? Um ventre liso e uma função intestinal optimizada.

Vai aprender a fazer pequenas refeições isentas de glúten, ovo, açúcar e leite, de modo a minimizar intolerâncias alimentares e consequentes inflamações na mucosa intestinal.

Dirige-se a todos as pessoas que procuram um estilo de vida saudável e também a pessoas que sofrem de problemas digestivos e/ou intolerâncias alimentares.

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